Bolo Embrulhado

Bater 3 xícaras de chá de açúcar,

com 3 gemas,

1 claybom

Adicionar aos poucos 3 xícaras das de chá de farinha de trigo,

1 colher de sopa de fermento em pó,

1 xícara de leite e por último,

as 3 claras batidas em neve.

Forno aquecido por mais ou menos 35 min.

Creme de Chocolate

1 copo tipo geleia de leite

3 copos tipo geleia de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Deixar essa mistura ferver e amornar.

Cortar o bolo em quadrados médios , passar os pedaços do bolo no creme morno e em seguida no coco ralado. Embrulhar em papel alumínio e colocar na geladeira.